茶饮市场破局密码！茉蓝山携手万店掌发布品牌发展白皮书 2025-04-03

在这片冰与火交织的战场，一个诞生于2022年的年轻品牌——茉蓝山，却用三年时间完成从0到200+门店的跨越，更在2024年连续获得7000万融资。如何在巨头环伺的红海市场撕开裂口？

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中式快餐明星|擂饭品牌发展白皮书全解析 2025-03-31

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奶茶界的“隐形巨头”，比蜜雪冰城价格更能打？ 2025-03-05

现制奶茶多受欢迎？如蜜雪冰城已从郑州街头小店走向国际，据2月份披露的招股书显示，2024年前三季度，蜜雪冰城实现了净利润与营业收入的双重增长，组建了45000多家门店的规模，3月3日，在港交所主板挂牌上市，上市前还受到投资者热烈抢购，认购金额高达1.7万亿港元，创下香港新股上市的历史纪录。

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中式面馆黑马|张拉拉兰州手撕牛肉面品牌发展白皮书全解析 2025-01-23

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蜜雪冰城新动作，洞察2025年茶饮行业新风向 2025-01-08

最新招股书数据显示，截至2024年9月末，蜜雪冰城全球门店数已突破4.5万家大关，超越了同一时期星巴克的全球门店总数4.02万家，一举成为全球现制饮品规模第一的品牌。这前9个月，蜜雪冰城在全球11个国家开设了门店，净增门店7737家，平均每天净增约28.7家。在整体市场规模增长趋缓、从增量扩容转向存量竞争的背景下脱颖而出。

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烘焙明星|米旗品牌发展白皮书全解析 2024-12-17

作为中国烘焙行业的领军企业，米旗自1994年成立以来，目前已拥有5000余名员工，300余家专营店，始终致力于为消费者提供高品质的烘焙产品。

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火锅新秀|徐升记不改良老火锅品牌发展白皮书全解析 2024-11-18

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首发！2024餐饮运营巡店知识地图（附赠餐饮行业发展报告、白皮书、SOP标准模板） 2024-11-08

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茶饮黑马|交茶点品牌发展白皮书全解析 2024-11-01

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生鲜明星|满彭菜场品牌发展白皮书全解析 2024-10-10

满彭菜场作为生鲜连锁品牌，通过数字化转型提升门店管理效率，推出阶梯式折扣策略，并自建蔬菜基地确保产品安全。未来，满彭菜场将继续深化数字化管理，推动农业现代化发展。

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