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餐饮店用智能巡店系统的必要性

来源:万店掌
eyes3980
日期:2019-10-17

随着新技术、新业态不断出现,餐饮业正在发生深刻变化。数字化管理工具对企业和品牌的发展也 ,巡店软件其中一个很重要的方案。今天我们就来谈谈餐饮店如何利用智能巡店系统,让经营者更好服务,让消费者吃的更放心。


大门口

餐饮店的大门口是人员往来的主要通道。因餐饮店进店人员多样,记录下来往时间,在顾客遗失物品、发生纠纷事故时可以进行有效的事件追溯,帮助店主、顾客快速定位异常。因为视频巡店软件的实时性,因此能够看清来往人员特征,保留更多细节。

收银区

对餐饮店来说,收银台一个关注的重点,除了收银,还是口角、纠纷高发区域。因为视频巡店可实时拾音,完整保留现场的监控画面以及对话声音,为事后取证提供有力的事实依据。另外,由于摄像机多采用吸顶式固定安装的方式,可以有效避免摄像机遭到人为破坏,或被刻意调整角度等情况。

食品加工区

食品安全是当今社会十分重视的一个问题,不论是顾客还是店主,都在担心食品加工流程是否规范。对顾客来说,食品加工流程看不见摸不着,心里总会有所顾虑。对店主来说,食品加工更多是员工在操作,自己无法实时监管到位,管理起来存在较大的困难。

这时候视频巡店软件就非常实用了,通过对顾客展示厨房的实时监控画面,透明化食品加工流程,打消顾客对食品安全的顾虑,提升餐饮店的品牌形象;由顾客进行监督,又督促员工提升食品加工规范性。

餐饮安全不容小视,灵活运用智能巡店软件快速助力餐饮老板提升经营的效率。

万店掌

万店掌以AI场景识别+SaaS运营平台为架构基础,构建了高效巡店、神秘顾客、客流分析、AI分析、视频追溯、智能信发、数据分析等针对泛零售连锁企业的全链路数字化管理平台,并针对全行业提供开放平台。

成立至今,已服务4000+品牌,300000+连锁门店,每年超100%市场增长,客户群体为国内外大中型零售连锁企业,涵盖药店、便利快消、零食烘焙、汽车、餐饮、鞋服美妆等全域零售连锁行业。如果你也有数字化门店运营管理需求,欢迎点击下方按钮免费体验!

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